しじみは冷凍すると旨味成分を吸収しやすくなり、おいしくなります。
さらに、しじみの代表的な栄養であるオルニチンは、冷凍することで8倍に増えます。
使う分だけ水洗いをして、そのまま調理してください。 |
しじみ貝(島根県宍道湖産) |
エネルギー | 64kcal |
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タンパク質 | 7.5g |
脂質 | 1.4g |
炭水化物 | 4.5g |
食塩相当量 | 0.4g |
・開封後はお早めにお召し上がりください。 ・解凍した商品は品質が変わることがありますので再冷凍しないでください。 ・店舗に並ぶ商品とは異なる場合がございます。必ず、お手元の商品パッケージにて原材料名・栄養成分表示のご確認をお願いいたします。 |